Jigger's Noble Drugstore

-Grote groene etalage, zwarte porseleinen panter achter de ruit.

-Aanbellen.

-Dresscode: strak hemd, strik, bretellen.

-Menu: handgeschreven dagboek. Elke week vijf nieuwe cocktails.

-Let's go regio! Tierenteyn mosterd, check, sirops van bier, check, shrub van rode bieten, double check.

-Gedronken: Dry Martini.

-Conclusie: "Hier zal ik nog vaak aanbellen, panter of geen panter".

www.jiggers.be

Oudburg 16; 9000 Gent

The Old Fashioned

-Waar? De oudste hoedenwinkel van Gent.

-Interieur? Oude overwelfde kelder met vintage bar parafernalia etc. Cocktailshakers, mengbekers, radio's...

-De snor van de bartender kan uren over absint vertellen.

-Menu? Steekkaarten met koperkleurige paperclip.

-Goed gevonden! Ouwe bakelieten schakelaar op elk tafeltje: verbonden met lamp achter bar. Als de klant klikt: daar brandt de lamp!

-Tip? Vraag naar de Smokey Halibut (tenzij je niet van vis houdt).

-Conclusie: The Old Fashioned is niet ouderwets. Het is een bar waar je de tijd vergeet.

www.old-fashioned.be

Hoogpoort 19; 9000 Gent

Uncle Babe's

-Who? Abe Tagdis, an Irish Man in LA verovert Gent.

-Interieur? Strak & stijlvol, mega toog.

-Menu? In het groot aan de muur. zestal burgers, inclusief een vegetarische + een burger van de Week. + twee sidedishes: 'onion rings' of 'potato wedges'.

-Cocktails -> krabbels in notitieboekje en exclusieve bieren van micro breweries.

-Gedronken? Mezcal (Mexicaanse agave distillaat) -> authentiek geserveerd.

-Conclusie: Hier komen de andere bartenders eten.

www.unclebabes.com

Sluizekensstraat 2; 9000 Gent

Jigger's Noble Drugstore-Grote groene etalage, zwarte porseleinen panter achter de ruit.-Aanbellen.-Dresscode: strak hemd, strik, bretellen.-Menu: handgeschreven dagboek. Elke week vijf nieuwe cocktails.-Let's go regio! Tierenteyn mosterd, check, sirops van bier, check, shrub van rode bieten, double check.-Gedronken: Dry Martini.-Conclusie: "Hier zal ik nog vaak aanbellen, panter of geen panter".www.jiggers.beOudburg 16; 9000 GentThe Old Fashioned-Waar? De oudste hoedenwinkel van Gent.-Interieur? Oude overwelfde kelder met vintage bar parafernalia etc. Cocktailshakers, mengbekers, radio's...-De snor van de bartender kan uren over absint vertellen.-Menu? Steekkaarten met koperkleurige paperclip.-Goed gevonden! Ouwe bakelieten schakelaar op elk tafeltje: verbonden met lamp achter bar. Als de klant klikt: daar brandt de lamp!-Tip? Vraag naar de Smokey Halibut (tenzij je niet van vis houdt).-Conclusie: The Old Fashioned is niet ouderwets. Het is een bar waar je de tijd vergeet.www.old-fashioned.beHoogpoort 19; 9000 GentUncle Babe's-Who? Abe Tagdis, an Irish Man in LA verovert Gent.-Interieur? Strak & stijlvol, mega toog.-Menu? In het groot aan de muur. zestal burgers, inclusief een vegetarische + een burger van de Week. + twee sidedishes: 'onion rings' of 'potato wedges'.-Cocktails -> krabbels in notitieboekje en exclusieve bieren van micro breweries.-Gedronken? Mezcal (Mexicaanse agave distillaat) -> authentiek geserveerd.-Conclusie: Hier komen de andere bartenders eten.www.unclebabes.comSluizekensstraat 2; 9000 Gent