Knokke-Heist krijgt als eerste stad zijn eigen Gault&Millau. De gastronomische gids bundelt de betere restaurants, maar vertelt ook waar je de beste pistolets, cocktails en ijsjes vindt. 'Zo wordt Knokke-Heist meer dan ooit dé plek voor een culinaire beleving', aldus schepen van toerisme Anthony Wittesaele.