Knack Weekend

Voor het vijfde jaar op rij maakt Gault & Millau een selectie van de beste chocolatiers bekend in een nieuwe gids. Olivier Willems uit Oostende gaat lopen met de titel Chocolatier van het jaar 2021 in Vlaanderen. In Brussel is dat Laurent Gerbaud, in Wallonië Benoit Nihant.

Knack Weekend

De fruittelers ondervinden tijdens de hittegolf van de jongste dagen heel wat schade door zonnebrand. 'De combinatie van droogte en hitte laat zich voelen. Er zijn heel wat percelen en rassen waar heel veel schade is', zegt Jef Vercammen van het Proefcentrum Fruitteelt.

Knack Weekend

Zelfstandige modewinkeliers hebben tijdens het zomerseizoen 40 procent minder verkocht in vergelijking met het zomerseizoen in 2019. Dat blijkt uit een rondvraag in opdracht van ModeUnie, de federatie voor de zelfstandige modedetailhandel.