De Libanese keuken verovert Europa. Chef-kok Fares Saliba is bekend van zijn Libanese dagrest...

De Libanese keuken verovert Europa. Chef-kok Fares Saliba is bekend van zijn Libanese dagrestaurant Al Wali in in de Antwerpse Diamantwijk. Het succes heeft hem aangespoord een tweede restaurant te openen op 't Eilandje. In Little Beirut brengt Fares Saliba een aangepaste versie van bekende Libanese specialiteiten. Om kennis te maken is er een mezze met zeven koude en warme bereidingen (42 euro).