De Nederlandse kok Sergio Herman opent in april zijn derde restaurant in Ant...

De Nederlandse kok Sergio Herman opent in april zijn derde restaurant in Antwerpen, na Frites Atelier en het sterrenrestaurant Jane. Le Pristine, met aan de ene kant een restaurant en aan de andere kant een café ligt in de Lange Gasthuisstraat. Het concept is fine casual dining rond producten uit de Zeeuwse klei en wateren. Sergio staat in de opstartfase zelf aan het fornuis.