Twintig jaar geleden kocht hij het wereldberoemde Château Pavie en zette hij daarmee heel Saint-Emilion op zijn kop. De 68-jarige Gérard Perse is een echte selfmademan. Als zoon van een verver trad hij in de voetsporen van zijn vader: hij startte een bedrijfje in schilderwerken. Enkele jaren later ging hij failliet. In 1976 nam hij een kruidenierswinkeltje over in een buitenwijk van Parijs. Zes jaar lang ging hij elke ochtend naar de vroegmark...