Aux Armes de Bruxelles is weer open. Nadat het iconische Brusselse eethuis mee ten onder was gegaan in het faillissement van d...

Aux Armes de Bruxelles is weer open. Nadat het iconische Brusselse eethuis mee ten onder was gegaan in het faillissement van de Franse Groupe Flo, namen Nadine en Rudy Vanlancker de zaak over. Ze zijn vastbesloten de zaak haar ziel en authenticiteit terug te geven. Monsieur Rudy staat 42 jaar aan het hoofd van de naburige frituur Chez Léon. Aux Armes de Bruxelles is bijna een eeuw oud en had een Michelinster. De Brusselse jetset was er kind aan huis, inclusief gekroonde hoofden en artiesten als Jacques Brel, Fernandel, Toots Thielemans, Charles Aznavour, Charles Trenet en Johnny Halliday.