Halloumi uit Oost-Vlaanderen

Uit Trends van 30/08/2018
29/08/18 om 21:00
Bijgewerkt om 10:06

De Zuivelarij haalt melk bij een lokale boer en verwerkt die tot een eigenzinnige versie van de Cypriotische halloumikaas. Met de hulp van tv-chefs ontdekte ook het grote publiek dat grillige stukje kaas.

Halloumi uit Oost-Vlaanderen — © Wouter Rawoens

Uit de hand gelopen experiment
...