Op 23 december 2016 sloten Julien Burlat en Sophie Verbeke hun sterrenrestaurant Dôme in de Antwerpse Zurenborgwijk op het toppunt van zijn roem. Julien Burlat houdt zich sindsdien vooral bezig met de twee Domestic-broodwinkels en de snel groeiende luxehotelketen van de familie Zannier. Een half jaar na de sluiting namen de Franse chef Frédéric Chabbert en zijn vrouw Evangeline Dôme en de visbistro Dôme sur Mer over. Voor de heropening werd de eetzaal van Dôme opg...