Opgelet: vijf sterren staan niet noodzakelijk voor kwaliteit! Sommige hotels met vijf sterren voldoen absoluut niet (meer) aan de normen die men zou verwachten. Een verwittigd reiziger is er twee waard. Drie charmehotels in de wijk de Lapa trokken bijzonder onze aandacht. Onze tiercé van groot naar klein:
...

Opgelet: vijf sterren staan niet noodzakelijk voor kwaliteit! Sommige hotels met vijf sterren voldoen absoluut niet (meer) aan de normen die men zou verwachten. Een verwittigd reiziger is er twee waard. Drie charmehotels in de wijk de Lapa trokken bijzonder onze aandacht. Onze tiercé van groot naar klein:* da Lapa - Rua do Pau da Bandeira 4 - Tel: 395.06.65 - Fax: 395.06.65. Allicht het meest luxueuze. Charmant en tevens voorzien van alle business-faciliteiten. Enig mooie tuin met dito zwembad. Leading Hotel of the World. Kleine 100 kamers. * York House - Rua das Janelas Verdes 32 - Tel: 396.24.35 - Fax: 397.27.93. Een hartenbreker - Met een pracht van een tuin waar het heerlijk tafelen is! Eugenia staat haar man in de keuken. 34 kamers. * Janelas Verdes - Rua das Janelas Verdes 47 - Tel: 396.81.43. Fax: 396.81.44. Zeventien romantische kamers in een 18de-eeuwse aristocratische woning. Ontbijt in een charmant tuintje. Vlakbij de Avenida da Liberdade willen we nog 2 hotels aanbevelen.* Lisboa Plaza - Tv. Salitre - Tel: 346.39.22 - Fax: 347.16.30. Keurig ingericht en uitstekende service. * Britania - Rua Rodrigues Sampaio 17 - Tel: 315.50.16 - Fax: 315.50.21. Met 30 kamers lijkt het meer op een exclusieve club dan op een hotel. Pas gerenoveerd. RESTAURANTS* Conventual - Praça das Flores 45 - Tel: 60.91.96. Momenteel de enige Michelinster in Lissabon. Terecht. Mevrouw Dina Marques brengt een moderne Portugese keuken aan zeer redelijke prijzen. Vergeet zeker niet de koriandersoep te proeven. * York House - Rua das Janelas Verdes 32 - Tel: 396.24.35. Zelfs als u hier niet logeert, moet u er beslist eens gaan eten. Deins niet terug voor ongewone combinaties als inktvis met chorizo. * Gambrinus - Rua das Portas de Santo Antao 25 - Tel: 342.14.66. Kreeftenfestival bij uitstek! Vraag een bezoek aan de wijnkelder en proef de madeirawijnen van meer dan een eeuw oud. * Casa da Comida - Travessa das Amoreiras 1 - Tel: 388.53.76. Een paar jaar geleden nog goed voor een Michelinster en hard aan het werken om de verloren eer terug te winnen. Mooie patio. * Casa do Alentejo - Rua das Portas de Santo Antao 58 - Tel: 346.92.31. Cultureel huis van de provincie waar u ook de specialiteiten van die streek kunt proeven. Zeer gunstige kwaliteit-prijsverhouding. M.a.w.: spotgoedkoop! * d'Avis - Rua do Grilo 98 - Tel: 868.13.54. De keuken van Alentejo in een rustiek interieur. * Faz Frio - Rua D. Pedro V - Tel: 346.18.60. Populair eethuis, waar de gasten in aparte kamertjes kunnen plaatsnemen. Gegrilde gamba's en bacalhau! * Pap'açôrda - Rua da Atalaia 57 - Tel: 346.48.11. Moderne adaptatie van Portugese gerechten, midden in de Bairra Alto. * Tagide - Largo da Academia Nacional de Belas Artes 18-20 - Tel: 342.07.20. Prachtig uitzicht over stad en Taag. Klasserestaurant. * Tavares - Rua da Misericordia 37 - Tel: 342.11.12. Het meest prestigieuze restaurant. Vele staatshoofden werden hier in een laat-18de-eeuwse decor met veel bladgoud ontvangen. Al is de keuken niet meer de onbetwistbare nummer één, dan is het toch nog de moeite waard voor wie in grote stijl wil dineren. * XL - Calçada da Estrela - Tel: 395.61.18. Spreek uit 'Chisel'. Trendy restaurant vlak bij het parlement. * Alcântara Café - Rua Maria Luisa Holstein 15 - Tel: 363.71.76. In 1989 ontworpen door dezelfde Pinto die in België o.a. Docks Café (A'pen), het Pakhuis (Gent) en La Quincaillerie (Bxl) bedacht. Indrukwekkend decor. * Casa do Leao - Castello de San Jorge - Tel: 887.59.62. Prachtig uitzicht van aan het kasteel. Behoort tot de paradores. Caldo Verde: de typische soep van groene kool.INFO* Portugese Dienst voor Toerisme - Jozef II-straat 5 - 1000 Brussel. Tel: (02) 230.55.00. Fax: (02) 231.04.47.* Portugalia heeft dagelijks vluchten naar Lissabon. Tel: (02) 735.53.55.