Stakingsdreiging bij Lunch Garden

08/04/14 om 18:21 - Bijgewerkt om 18:21

Bron: Trends

(Belga) Bij restaurantketen Lunch Garden hebben de vakbonden een actie- en stakingsaanzegging ingediend. De restaurantketen wil het personeel te zware flexibiliteitseisen opleggen, argumenteren de bonden. Het bedrijf zegt dat het zich conform de markt wil positioneren.

Stakingsdreiging bij Lunch Garden

"Du jamais vu", zegt ACV Voeding en diensten-secretaris Rudi Schwartz over het bedrijfsplan dat Lunch Garden wil doorvoeren. Zo wil de keten komaf maken met de voordelen die een minderheid van het personeel -8 pct volgens de directie- nog kent. Het gaat om werknemers die nog vallen onder het oude 'GB'-statuut, toen de restaurants nog onder de toenmalige GIB-groep vielen. Het gaat bijvoorbeeld om een toeslag op hun dertiende maand of extra vakantiedagen. Daarnaast wil het bedrijf voor het voltallige personeel meer flexibiliteit opleggen. Zo zou het sluitingsuur tijdens de week van 21.30 uur naar 22.30 uur moeten verschuiven. Ook moet het personeel meer polyvalentie aan de dag leggen. Volgens de vakbond wil het bedrijf ook de lopende cao's, ook die van werkzekerheid, opzeggen. "De directie maakt een einde aan 40 jaar sociaal overleg", aldus de bonden. Volgens algemeen directeur Annick Van Overstraeten wil ze Lunch Garden "terug op marktniveau" brengen van de horeca-sector. Dat houdt meer flexibiliteit en polyvalentie in, en het afschaffen van "historische en buitensporige" voordelen. (Belga)

Onze partners