Een Fransman in Antwerpen

12/07/17 om 18:43 - Bijgewerkt om 18:42
Uit Trends van 13/07/17

Op 23 december 2016 sloten Julien Burlat en Sophie Verbeke hun sterrenrestaurant Dôme in de Antwerpse Zurenborgwijk op het toppunt van zijn roem. Julien Burlat houdt zich sindsdien vooral bezig met de twee Domestic-broodwinkels en de snel groeiende luxehotelketen van de familie Zannier. Een half jaar na de sluiting namen de Franse chef Frédéric Chabbert en zijn vrouw Evangeline Dôme en de visbistro Dôme sur Mer over. Voor de heropening werd de eetzaal van Dôme opg...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Trends-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Trends

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang elke middag een update van het belangrijkste economische nieuws in uw mailbox!

Onze partners