Ecologisch wijn maken

21/02/18 om 21:00 - Bijgewerkt om 09:38
Uit Trends van 22/02/18

Vroeger was het de zuidelijkste wijnstreek van Oostenrijk, nu de noordelijkste van Italië: daarom wordt Zuid-Tirol ook Alto Adige genoemd. Lange tijd had niemand aandacht voor die kleine wijnstreek in de Alpen. Maar een visionaire wijnmaker zette ze op de wereldwijnkaart: Aloïs Lageder. Als een van de eerste Europese wijnmakers toonde hij aan dat ook in de wijnbouw ecologie en economie verzoenbaar zijn.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Trends-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Trends

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners